Job Description
Dietetyk w cateringu dietetycznym Twój zakres obowiązków układanie menu na kolejne tygodnie pod konkretne typy diet tworzenie nowych receptur posiłków i wdrażanie ich do produkcji bilansowanie i kalkulacja posiłków pod kątem odpowiedniej kolorki i makroskładników badanie procesów przygotowywania potraw, m. in. pod kątem utraty cennych wartości odżywczych w trakcie przetwarzania kontrola food cost dbałość o wizerunek marki i aktywne uczestnictwo w akcjach promocyjnych udział w tworzeniu materiał…
Aby dowiedzieć się więcej kliknij aplikuj